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葛根是一种高于秒食材，也是一种功效出色的中药材，它是野生植物葛的地下块状根，人们把它采挖以后，去掉泥沙晾干就能入药，也可以把它切成块或者制成葛根粉以后再食用。葛根能用来煲汤泡酒也可以用来泡水喝，今天为大家介绍的是葛根泡水喝的4大功效，能让大家知道用葛根泡水喝的好处有哪些。

葛根别名 干葛（《阎氏小儿方》），甘葛（《滇南本草》），粉葛（《草木便方》），葛麻茹（《陆川本草》），葛于根（《山东中药》），黄葛根（《四川中药志》），葛条根（《陕西中药志》）。

植物形态多年生藤本，长达10米，全株被黄褐色粗毛。块根肥厚。叶互生；具长柄；3出复叶，顶端小叶的柄较长，叶片菱状圆形，有时有3波状浅裂，长8～19厘米，宽6.5～18厘米，先端急尖，基部圆形，两面均被白色伏生短柔毛，下面较密；侧生小叶较小，偏椭圆形或偏菱状椭圆形，有时有2～3波状浅裂。总状花序腋生，总花梗密被黄白色绒毛；花密生；苞片狭线形，早落，小苞片线状披针形；蝶形花蓝紫色或紫色，长15～19厘米；花萼5齿裂，萼齿披针形；旗瓣近圆形或卵圆形，先端微凹，基部有两短耳，翼瓣狭椭圆形，较旗瓣短，通常仅一边的基部有耳，龙骨瓣较翼瓣稍长；雄蕊10，两体（9+1）；子房线形，花柱弯曲。荚果线形，扁平，长6～9厘米，宽7～10毫米，密被黄褐色的长硬毛。种子卵圆形而扁，赤褐色，有光泽。花期4～8月。果期8～10月。

为豆科植物葛的块根。春、秋采挖，洗净，除去外皮，切片，晒干或烘干。广东、福建等垃切片后，用盐水、白矾水或淘米水浸泡，再用硫黄熏后晒干，色较白净。

归经 脾；胃；肺；膀胱经

性味 甘；辛；平

注意 不可多服，恐损胃气。

功能主治 解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻。主外感发热；头项强痛；麻疹初起；疹出不畅；温病口渴；消渴病；泄泻；痢疾；高血压；冠心病

用法用量 内服：煎汤，10-15g；或捣汁。外用：适量，捣敷。

葛根泡水喝的4大功效

1、预防高血压

人们用葛根泡水喝，能预防高血压发生，因为葛干中含有的多种有效成分，在进入人体后能直接教育人类的心血管，特别是它含有的葛根素，还能提高人类心脏功能，并能促进血液循环，能防止血压升高。

2、防癌抗癌

葛根泡水喝能为人体补充丰富的内黄酮和葛根素，这些都是重要的抗癌成分，他们在介入人体后能阻止人体细胞癌变，并能防止人体内致癌物质再生，能有效降低人类癌症发病率，那些已经出现癌症的患者在用葛根泡水喝，以后还能减少放疗化疗对身体的伤害，也能阻止癌细胞扩散。

3、提高心脏功能

葛根泡水喝还能提高人类心脏功能，它含有的葛根素和氯化铜等物质能营养心肌，可提高心肌收缩功能，并能预防缓解心肌缺血，它能稳定心率也能降低心梗的发病率，对维持人体心脏健康有特别明显的好处。

4、丰胸美容

丰胸美容也是葛根泡水喝的重要好处，因为葛根中含有一定数量的雌激素，人们在用它泡水喝以后能加快身体内雌激素分泌，特别是女人用那泡水喝，以后能滋养细嫩肌肤便，能促进胸部二次发育，能让女人的第二生理特征变得更明显。

葛根泡水喝，除了上面的功效以外，它还能预防冠心病并能提高身体的抗衰老能力还能缓解人类的肌肉酸痛，对维持人体健康有特别明显的好处。

民间验方精选

《民间验方1》足癣

葛根、白矾、千里光各等份，焙干，研为细末，密封包装，每袋40g,患者每晚取药粉1袋倒入盆内，加温水300ml混勻，浸泡患足20分钟，7日为1疗程。

《民间验方2》身热，下痢

葛根芩连汤《伤寒论》：葛根，黄芩，黄连，甘草

《民间验方3》颈椎病

葛根具有解痉止痛、疏通经脉的功效，用葛根30g、威灵仙30g,水煎服，每日1剂，配合颈部的运动锻炼、治疗根性颈椎病有明显疗效。《中国临床医学》

《民间验方4》脾胃虚弱

用葛根20g水煎，每日1剂，治疗脾胃虚弱，胃气不振之泄证(西医诊断为肠道易激综合征)。取得较好疗效。《中医药杂志》

《民间验方5》中暑

用野生葛根一块捣汁，频频喂服，30分钟后诸症可减，再与凉盐开水交替饮服，4小时诸症可痊愈。《中医杂志》

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