又一种煲汤的好药材——山窜鱼

我们这有一年四季煲药膳汤喝养生的习惯，煲汤的药材多采自山上，种类繁多，比如五指毛桃、虎尾轮、草鞋根、牛大力、黄花参等，这些药材大多味道甘香，功效健脾去湿，养胃安神，补益气血，可谓老少皆宜。

上次上山采药，看到一棵被人推倒的当地人称山窜鱼，又叫山沉香的灌木，这树可是一宝，全株都可以入药，味甘平，有补气，健脾胃的功效，常用于脾胃虚弱、虚寒咳嗽、月经不调等的治疗。而我们民间多用它的根煲汤喝。

这是一棵修山路被人推倒的树，别人不认识，不挖回来太可惜。

看得出来这是桑科榕属的，具体种待查，可能是高山榕。

根很长，铺地而长，颜色红中带黄，闻着一股奶香味。

挖回来先砍一点煲汤补一补。

煲的是排骨汤，汤色奶白，带着一股椰奶气味，沁人心脾，味道甘香可口，老人小孩都喜欢喝，喝完晚上可以美美的睡上一觉了。

拍摄地点：昭平